I dag har jeg lavet farsbrød med lam og kalv
600 g lam og kalv hakket
1 lille revet eller finthakket løg
1 gren frisk Rosmarin
100 g Feta
2 fed hvidløg
Lidt salt
2 æg
1/2 dl mælk
1 spsk mel
Rosmarin og hvidløg og feta finhakkes, jeg hakkede det hele på en gang, så bliver det også blandet.
Alle ingredienser røres sammen til en fast fars.
Kom i et ildfast fad. I ovnen ved 200 grader i ca 25-30 min.
Serveres med tzaziki og ovnkartofler
Ingen kommentarer:
Send en kommentar