26. jul. 2014

Blommekage med smuldredej

600 g blommer eller blandet æbler og blommer

Smuldredej
100 g hvedemel (1 3⁄4 dl)
75 g havregryn (2 1⁄2 dl)
175 g koldt smør
100 g rørsukker (1 1⁄4 dl)

Skær frugterne i både og fordel dem i et smurt ovnfast fad

Smuldredej

Bland mel og havregryn. Smørret smuldres groft heri. Tilsæt sukker. Fordel smuldredejen over frugten og bag tærten midt i ovnen ca 30 min ved 200°

Ingen kommentarer: