23. nov. 2013

Hurtige boller

1 pk tørgær
500 g hvedemel
100 g fuldkornsmel
100 g grahamsmel
100 g solsikkekerner
1 tsk salt, kommer mere i næste gang
3 spsk honing
3 dl minimælk
8 spsk vand
1 dl olie

Evt birkis eller hørfrø til toppen

Alle de tørre ingredienser blandes godt i en skål.

Øvrige ingredienser blandes i...Æltes godt sammen.

Tag lidt olie på hænderne og rul til en pølse, del i 16 boller.

Bollerne hæver på bagepladen i 20-30 min.

Bages 12-15 min i alm ovn ved 225 grader.