12. feb. 2012

Fyldte squash

3 squash
500 g svinekød
1½ dl havregryn
2 dl mælk
peber, salt
1 portion Pizzasauce
1 porre
1 løg
2 fed hvidløg

Fyldet fra squash tages ud og hakkes.

Løg, porrer, steges sammen med hvidløg, pizzasauce tilsættes, 3 dl vand tilsættes.

Svinekød røres med havregryn mælk og krydderier.

Fyldes i de halverede squash.

I ovnfast fad ved 200 grader i 20 minutter.

Hæld tomatsaucen over og sæt i ovnen yderligere 10 min.

Server med ris.

Ingen kommentarer: