12. feb. 2012

Sandkage med æblestykker

En super lækker sandkage med æblestykker

300 g smør
225 g sukker
4 æg
500 g hvedemel
6 tsk bagepulver
1 dl mælk
5 æbler, skrællede i tynde skiver
Drys: 1 tsk vanilie, 3 tsk sukker, 1 tsk kanel

Smør røres blødt med sukker.
Æggene røres i et ad gangen.
Mel og bagepulver sigtes sammen og blandes i skiftevis med mælke n.

Dejen bredes ud i en smurt bradepande eller form.
Æblerne lægges tæt ovenpå dejen. Drys blandes og drysses over.

Bages i 30 min ved 200 grader

Ingen kommentarer: