En af vores absolut favoritter når det skal gå lidt hurtigt men stadig smage godt.
225 g bacon
3-4 dl fløde
3/4 tsk salt
3/4 tsk peber
3 æg
225 g revet os
600 g spaghetti
Kog spagetti i rigeligt vand.
Mens det koger steges bacon på kold pande først 2-3 min ved kraftig varme herefter ved jævn varme til bacon er gyldent.
Lad bacon dryppe af på køkkenrulle.
Tør panden af, kom fløde, salt, peder i panden og bring det i kog.
Bland æg med 75 g ost i en skål.
Vend først flødeblanding og dernæst bacon og ægge/osteblandingen. Smag til. Server med resten af osten.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar