Gulerodssuppe

Super lækker og nem suppe

Retten er til 2 personer

1 dl. løse ris
1½ dl vand
1/4 tsk salt
8 tynde skiver bacon
10 g smør
1 stort læg
8 hk gulerødder
3/4 ltr grøntsagssuppe
2 tk fint revent appelsinskal
1 dl appelsinsaft
1 tsk paprika
1/4 tsk cayennepeber
1 tsk salt
2 spsk saucejævner
Syrnet fløde til servering

Kog ris, rist bacon sprødt.
Svits løg og gulerødder ½ min, tisæt alt undtagen jævner og ris.

Kog ca 2 min.

Saucejævner og ris tilsættes og suppen varmes igennem