Vores brød
50 g gær
900 g hvedemel
100 g fuldkornshvedemel
6 dl vand
1 tsk salt
65 g margarine
Varm vand til 25-30grader rør gær ud heri.
Smelt margarine og kom ved.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Hæv i 30 min.
Form herefterb2 brød brug gerne forme.
Hæver herefter 30 min.
Bages 24 min ved 200 grader
11. jan. 2012
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar